【クリスマス限定ディナーのご案内】

ニュース&トピックス 2019.12.1

  • 2019年12月20日(金)~25日(水)までの6日間限定で、
    今年も【】をご用意致します。
    ※画像はディナーイメージです

    クリスマスの季節らしい、華やかな食材を揃えたメニューとなります。
    予約制となっておりますので、お早めにお申し込みくださいませ。

    期間:2019年12月20日(金)~12月25日(水)
    料金:プラン料金に1人様あたり 3,000円(税込)追加

    ※クリスマスメニューのみメインのお肉料理を
     <鹿のロースト>又は<和牛フィレ肉のステーキ>どちらかお選びいただけます。
    期間中は通常の12月メニューとクリスマスメニューの2種類ご用意しております。
    ※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
    ※アレルギー食材がある場合は【 こちら 】をご確認いただき、ご連絡くださいませ。

    ご希望の際は、ご宿泊の3日前までにご予約のご連絡をお願いいたします。
    予約受付:0267-41-0411(10:00~19:00)

    今年のクリスマスは当ホテルで、
    愛犬と一緒に素敵な時間をお過ごし下さいませ。

    下記予定しておりますメニューでございます。
     
    ~ Le Menu Noël ~

    聖夜のアミューズブーシェ

    -オードブル ″軽井沢の趣"-
    ・アルプスサーモンのマリネ サラダ添え
    ・高山村産 信州オレイン豚の生ハム
    ・冷製 鮑のピストゥソース

    フォアグラのポアレ ペリグーソース

    コンソメスープのパイ包み焼 ボギューズ仕立て

    産地直送 鮮魚のブイヤベース サフランの香り

    お口直しに季節のフルーツのシャーベット

    信州産 鹿のロースト 黒胡椒ソース
    OU(又は)
    信州りんご和牛フィレ肉のステーキ

    季節野菜のサラダ

    冬至野菜のリゾット

    シェフからのプレゼント
    "クリスマスデザート"

    お茶菓子

    コーヒーまたは、紅茶

    食材の入荷状況によりメニューの変更がございます。

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