認証近江牛会席

ニュース&トピックス 2019.06.07

当館ではご夕食に月替京風会席をご用意しており、オプションに近江牛会席という
地元の和牛をふんだんに使用した会席へのアップグレードも行っております。

6月10日より「認証近江牛会席」というアップグレードが加わります。

「認定近江牛」とは、滋賀県内で最も飼育された枝肉格付けが
A4、B4等級以上のものをいい、近江牛の中でも特に品質の高い
選りすぐりのお肉をお楽しみいただけます。

滋賀県の豊富な美味しい水と作物で育てられた近江牛は、
肉質がとても柔らかく美味しい和牛です。
厳選した近江牛と地元食材を愉しめる会席料理をご堪能くださいませ。

近江牛会席・認証近江牛会席へのアップグレードはご予約日の3日前までに
ご注文下さいませ。